تاریخ امروز
جدید ترین مطالب
محبوب ترین مطالب
موضوعات
پیوند ها


نویسنده نویسنده : تاریخ : تاریخ
طرز تهیه پای سیب


طرز تهیه پای سیب

آماده سازی: 1 ساعت

مواد اولیه :

روغن جامد قنادی (یا کره گیاهی) 180 گرم
روغن مایع نصف استکان
پودر شکر 200 گرم
تخم مرغ (یا 5 عدد ریز) 4عدد درشت
آرد 300 گرم
بکینگ پودر 1 ق چ
وانیل 1 ق چ
دارچین 1 ق م
سیب به اندازه کافی
 
 
34

پای سیب


طرز تهیه:
روغن و پودر شکر رو در ظرفی ریخته و کاملا مخلوط میکنیم تا مایه یکدست شود بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه به مایه اضافه کرده و هم میزنیم وقتی خوب خمیر یکدست شد روغن مایع و وانیل و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم در آخر هم آرد رو به خمیر اضافه ولی زیاد هم نمیزنیم همینکه آرد بخورد خمیر رفت کافیه
خب حالا باید سیب رو آماده کنیم
روش اول : سیب رو پوست کنده و حلقه حلقه میکنیم و همینجوری استفاده میکنیم
روش دوم: سیب پوستکنده رو داخل کیسه فریزر ریخته و حدود 10 دقیقه داخل آبجوش گذاشته تا نرم شود
خب حالا خمیر رو داخل قیف پارچه ایی ریخته و داخل قالب با ضخامت 1 سانتیمتر پر میکنیم بعد چند تیکه سیب روی اون گذاشته کمی دارچین میریزیم روش و دوباره یک لایه دیگه خمیر
حرارت فر که از قبل روشن و گرم شده 180 درجه
برای امتحان پای پخته شده با انگشت فشار مختصری روی اون وارد میکنیم اگه حالت اسفنجی داشت حاضره
بعد از اینکه سرد شد روی اون کمی پودر شکر الک میکنیم


برچسب ها: طرز تهیه پای سیب ,
نویسنده نویسنده : تاریخ : 1397/01/07 تاریخ
کد :77395

تمام حقوق اين وب سايت و مطالب آن متعلق به http://a222.parspa.com/ مي باشد

خرید : بک لینک
میزبانی شده توسط : همکاری در فروش پارس پا